聖護院大根

京都の伝統京野菜の一つ。

聖護院大根は聖護院かぶ　のような丸い形の大根です。

甘みが強く、煮るとたいへん軟らかく、味がしみ込みやすくて、とろけるような口当たり。
普通の大根に比べると値段は高いですが、それ以上のうまさがあります。

 

 

平均８００円/個