築地市場 松茸・飾り花・敷葉・食用花・宮古島産青果物などの青果仲卸・野菜仲卸の「株式会社くしや」
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京野菜
人参葉
人参葉
人参の若葉。
おひたし、ゴマ和え、天ぷらや炒め物。
セリのような特有の香りと風味があり美味。
主に関西で利用される。
波はあるが通年入荷している。
平均200円/束
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