柳松茸

松茸に似た香りを持つことから柳松茸との名前になった由来がありますが、それは人の感覚ですね。

香りは別としても、しゃきしゃきした食感と風体はおもしろく、別名「しゃっきり茸」とも呼ばれます。

吸い物、和え物、炒め物、なんにでもよくあいます。

よくある茸に飽きた方はぜひ。

 

 

平均　250円/ＰＣ