築地くしやのサラダ紫芽

本来、刺身の妻として使う紫芽を和食に限らず、洋食、中華の料理人の方々にも紫芽を食して頂きたく、産地から届く紫芽の中でも価格の使いやすい物を選別し、「築地くしやのサラダ紫芽」としてご提供しています・

平成26年10月3日　特許庁長官様より商標登録頂きました。