美人菜

沖縄県宮古島市で生産されている、「パルダマ」をより幅広い料理人さんに調理して頂きたく、美人菜として販売。

パルダマは、京都へわたり「式部草」、石川県では「金時草」と名を変えど様々な地域で生産、販売されている野菜。

馴染みやすく、栄養価の高いパルダマを、築地くしやでは「美人菜」として販売しております。

 

平成25年9月6日　特許庁長官様より商標登録頂きました。

 

平均200円